Chateau de Pampelonne Rosè 2019 75cl vol.12,5%-Esclusiva per l’Italia da Enoteca Un’Ottima Annata Firenze
Febbraio 25, 2019
White Tropez Appellation d’Origine Protégée Côtes de Provence-Esclusiva per l’Italia da Enoteca Un’Ottima Annata Firenze
20,00€
DI NOSTRA ESCLUSIVA
info@unottimannata.it
White Tropez 2017
Appellation d’Origine Protégée Côtes de Provence
VITIGNI
Grenache 70%
Cinsault 20%
Rolle 10%
Vol.Alcolemico 13% Bottiglia 75 c
30 disponibili
Descrizione
WHITE TROPEZ ROSE’
Appellation d’Origine Protégée Côtes de Provence
VITIGNI
Grenache 70%
Cinsault 20%
Rolle 10%
VENDEMMIA
Raccolta delle uve alla loro maturità aromatica.
La raccolta notturna garantisce la freschezza e l’aroma degli acini.
VINIFICAZIONE
Defogliatura e deraspatura totale,per preservare gli aromi degli acini.
Macerazione a freddo.
Fermentazione alcolica in tini d’acciaio termoregolati.
Invecchiamento su fecce fini.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aspetto: colore rosa pallido con riflessi salmone
Al naso: espressivo con note di pesca bianca e frutta esotica.
In bocca: elegante e fruttato dominato da frutti a polpa bianca, con
un buon equilibrio e un finale armonioso.
ABBINAMENTO CIBO VIN0
Servire fresco (8-10 ° C),questo vino si accompagna con liberta’ e sensualita’ alle cucine dei cinque continenti senza dimenticare i pic-nic le grigliate e tutta la cucina mediterranea
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